Beemster van ’t mes
35+ Oud

Ondanks dat deze kaas minder vet is, heeft de kaas wel zijn rijke, vol pittige smaak behouden. Deze kaas ligt een jaar lang in het pakhuis te rijpen op houten planken en wordt door de kaasmeesters veelvuldig gekeurd op kwaliteit en smaak. Een mooie, bewuste keuze voor op het kaasplankje.

Leeftijd: 1 jaar
Smaak: vol en pittig

Ingrediënten

gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto.

Allergenen

Lactose
Melk

Van nature glutenvrij

Bewaarcondities

Koel bewaren 2-10ºC

Specificaties

Klik hier voor de productspecificaties.

VOEDINGSWAARDE (GEM. PER 100 GRAM)
Energie 1379 kJ / 331 kcal
Vetten 22,1 gr.
w.v. verzadigde vetzuren 15,9 gr.
Koolhydraten 0,1 gr.
Suikers 0,1 gr.
Eiwitten 32,9 gr.
Zout 2,32 gr.

PROBEER OOK EENS...

 

Beemster van 't mes Oud

Beemster van ’t mes Oud heeft een jaar lang mogen rijpen op houten planken. Genoeg tijd om een rijke, vol pittige smaak te krijgen.

Bekijk deze kaas
Beemster van 't mes Klassiek

Beemster van ’t mes Klassiek ligt maar liefst 2 jaar op de planken, voordat de kaas verkocht kan worden.

Bekijk deze kaas