BENODIGDHEDEN: Big Green Egg (200 graden Celsius, gietijzeren grill rooster)
Snijd de courgettes in de lengte door en schraap met een lepeltje de kern eruit,
Schraap vervolgens over de lengte van de paddenstoelen met een vork lange draden van de paddenstoelen, maak de sjalot schoon en snijd in halve ringen en snijd de kaas in fijne blokjes.
Meng alle ingrediënten met elkaar samen met de mespuntjes kruiden en breng evt op smaak met iets peper en zeezout.
Vul hier de courgette helften mee en gril deze gedurende 15 min en verplaats deze iedere 5 min op het gril rooster. Eetsmakelijk!
Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN |
|
|---|---|
| 100 gr | Beemster van 't mes Graskaas |
| 2 | Gele courgettes |
| 2 | Koningsboleet paddenstoelen |
| 1 | Banaan sjalot |
| 2 el | Pijnboompitten |
| Mespuntje | Paprika Poeder |
| Mespuntje | Uienpoeder |
| Mespuntje | Knoflookpoeder |
| Mespuntje | Gember poeder |
| Mespuntje | Gemalen Kardemom |
| Mespuntje | Gemalen Oregano |
| Mespuntje | Cayennepeper |
| Peper en zout | |